旬彩香房 駕流 | サービスメニュー一覧
目の前は自分だけの板前 旬の味覚とお酒を楽しむ 銀座の大人の隠れ家
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おすすめコース
季節の食材を使った “駕流” 自慢の看板コース 「本日のおまかせコース」
8,000円
(税・サ別)
【本日のおまかせコース】お品書き
■先碗 カキ 海老 桜ゆり根 九条ねぎ 牛蒡すり流し 京の白味噌仕立て
■本日のお造り とらふぐ うに あわび さより あいなめ
■「ふぐだし」で味わう旬の野菜 せり ねぎ 大根 豆腐 薄皮
■駕流のポテト…
軽めのお料理でお酒をゆっくり楽しむ 「プリフィクスコース」
5,000円～
(税・サ別)
最初にお客様がどんなものが食べたいか、
お酒は何を召し上がるのかなどをおうかがいし、
できるだけお客様のお好みに合わせたお料理をお出ししていきます。
【プリフィクスコース】お品書き
下記のものからお好みを伺っ…